Le champagne est associé aux célébrations. Mais ce n’est pas la seule boisson pour faire la fête ! Le vin mousseux constitue une excellente alternative abordable offrent la même saveur et la même effervescence que le champagne. Découvrez ci-après avec quel vin mousseux nous pouvons remplacer le champagne.
Le Crémant
Les processus de production du Crémant de Bourgogne sont similaires à ceux utilisés pour le champagne. Cela permet d’obtenir un vin mousseux, riche en arômes fruités, sec et léger avec de fines bulles.
La Blanquette
La Blanquette est un vin effervescent disponible en divers dosages : du doux au brut, en passant par le demi-sec. Ses arômes de fleurs et de fruits rendent ce vin très léger à consommer. Il se déguste à l’apéritif ou en accompagnement d’une entrée de repas.
Le Bourgogne aligoté
L’appellation Bourgogne aligoté fait référence à un vin blanc jeune et gourmand. Ce délicieux nectar aromatique se caractérise par son bouquet floral et fruité aux goûts de citron et de pomme. D’une belle couleur or pâle, cette boisson idéale pour faire la fête peut être dégustée seule ou en kir.
Le Muscat
Le Muscat est un vin légèrement sucré et peu alcoolisé avec de fines bulles. Ses arômes floraux le destinent plutôt à une dégustation en accompagnement d’un dessert.
Le pet nat
Le pet nat est l’abréviation commune pour désigner un vin pétillant naturel. Cette boisson effervescente ne contient pas d’ajout de sucre ou de levure. Il se boit frais, délivrant un agréable goût fruité avec des bulles délicates.
Le Sauternes
Le Sauternes se boit bien frais en accompagnement d’un foie gras ou d’un dessert. Il s’agit d’un vin très sucré dont la production intègre de plus en plus des saveurs aromatiques en guise d’équilibre.
Le Cava espagnol
Le Cava est une boisson espagnole produite selon les méthodes traditionnelles de fermentation. Il contient des bulles fines et sèches et exhale un goût fruité et légèrement acidulé. Plus doux et moins complexe que le champagne, le Cava peut lui servir d’alternative abordable.
Le Prosecco italien
Les vins Prosecco sont plus doux et plus lisses que le champagne. Ils peuvent ainsi compléter un plat sucré ou servir d’apéritif.
Il existe de nombreuses alternatives abordables aux champagnes. Ils peuvent apporter à votre fête la saveur et l’effervescence indispensables sans compromettre votre budget. Le vin mousseux vous offrira un arôme riche et de fines bulles qui plairont à tous vos invités pour remplacer le champagne !
